Eνα οικολογικό concept
«στο yaya,
πολυτελή οικολογικά καταλύματα.»
…Ήταν ιδιαίτερα κατάλληλο για όλους τους λάτρεις της φύσης
. Η εξαιρετική τοποθεσία του, στη δυτική ακτή της Καλύμνου, στις Καλαμιές, είναι πολύ κοντά στα σημεία Αναρρίχησης, ακριβώς πίσω από 2 ιδιωτικές παραλίες με εστιατόρια που συχνάζουν οι ορειβάτες.
. Η εξαιρετική τοποθεσία του, στη δυτική ακτή της Καλύμνου, στις Καλαμιές, είναι πολύ κοντά στα σημεία Αναρρίχησης, ακριβώς πίσω από 2 ιδιωτικές παραλίες με εστιατόρια που συχνάζουν οι ορειβάτες.
Οι Οικολογικές μας κατοικίες βρίσκονται σε έναν αιωνόβιο ελαιώνα, δίπλα στη θάλασσα, στη μοναδική δασώδη έκταση στη δυτική ακτή του νησιού. Είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας ξύλο και τέντες (χωρίς τσιμέντο στην κατασκευή τους) και ταιριάζουν απόλυτα στον χώρο, σεβόμενοι το υπάρχον περιβάλλον. Το «στα πολυτελή οικολογικά καταλύματα yaya» έχει σχεδιαστεί για να σας κάνει να νιώσετε ελεύθεροι, σε αρμονία με το πνεύμα του νησιού της Καλύμνου.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΑΣ
«CHEZ YAYA», εργαζόμαστε για την προώθηση βιολογικών προϊόντων από τον ιστότοπό μας, που αποτελούν το καμάρι και την ιδιαιτερότητα της Καλύμνου.
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ :
Βάλαμε σε τάξη τον ελαιώνα μας, με τις ποικιλίες ελιάς ειδικές για την Κάλυμνο, ώστε να παράγουμε βιολογικό ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας.
Το επαρκές μέγεθος των ελαιόδεντρων καθώς και η αποκλειστική χρήση βιολογικών προϊόντων θα μας επιτρέψει να τριπλασιάσουμε την παραγωγή μας σε ελαιόλαδο και να αναπτύξουμε παράγωγα προϊόντα (ελιές για γεύση, σαπούνια κ.λπ.).
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ :
Βάλαμε σε τάξη τον ελαιώνα μας, με τις ποικιλίες ελιάς ειδικές για την Κάλυμνο, ώστε να παράγουμε βιολογικό ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας.
Το επαρκές μέγεθος των ελαιόδεντρων καθώς και η αποκλειστική χρήση βιολογικών προϊόντων θα μας επιτρέψει να τριπλασιάσουμε την παραγωγή μας σε ελαιόλαδο και να αναπτύξουμε παράγωγα προϊόντα (ελιές για γεύση, σαπούνια κ.λπ.).
ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ :
Ξεκινήσαμε την παραγωγή βιολογικού θυμαρίσιου μελιού (μέλι με υψηλή συγκέντρωση θυμαρίσιας γύρης, ειδικό για την Κάλυμνο).
Η πρώτη μας παραγωγή σημείωσε μεγάλη επιτυχία, μια παραγωγή που θα συνεχίσουμε να εξελίσσουμε, σεβόμενοι την καλυμνιώτικη παράδοση, και πάλι, με την αξιοποίηση των παραγώγων προϊόντων (κερί, κρέμα κ.λπ.).
